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Küche | Freitag, 22. Juli 2005

Die ersten Pfifferlinge

Pfifferlinge auf Teller

In dem Zusammenhang muss erwähnt werden, dass ich in meinem Rezept vom letzten Jahr etwas wichtiges vergessen habe: Rührt man zum Schluss ein Bund kleingehackte glatte Petersilie unter die Pfifferlinge, schmecken sie noch besser.

Kommentare:

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Oluf "Finkregh" Lorenzen Freitag, 22. Juli 2005, 18:15 Uhr

umm… sieht ja mal lecker aus

das müsste man wohl mal wieder was in der Richtung kochen :)

Johannes Freitag, 22. Juli 2005, 19:32 Uhr

Boah das sieht so lecker aus, mir läuft echt das Wasser im Mund zusammen!

Mirko Samstag, 23. Juli 2005, 12:05 Uhr

Ganz besonders sind sie lecker, wenn man diese auch selber im Wald sammelt.

Johannes Montag, 25. Juli 2005, 11:49 Uhr

Hier in Bayern heißen die Dinger Reherl, hab ich auch gestern erst erfahren als ich in einem Wirtshaus lecker „Schweinelendchen mit frischem Reherl in Rahmsoße“ gegessen habe…